“Desnutrición en niños de 1 a 5 años atendidos en el Centro de Recuperación para niños del Municipio de San Ramón del Departamento de Matagalpa en el primer semestre del año 2017”

Fajardo Delgadillo, Fameliza and Hondoy Real, Hellen Massiel and Vargas Larios, Joseling Mayela (2017) “Desnutrición en niños de 1 a 5 años atendidos en el Centro de Recuperación para niños del Municipio de San Ramón del Departamento de Matagalpa en el primer semestre del año 2017”. Bachelor thesis, Universidad Iberoamericana de Ciencia y Tecnología (UNICIT).

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Abstract

La infancia es considerada como una etapa trascendental en el proceso evolutivo del hombre, caracterizada por dos fenómenos: crecimiento y desarrollo, para lo cual es fundamental una adecuada nutrición. La desnutrición en nuestro país es un gran problema que enfrenta la sociedad, pues afecta a gran parte de los niños menores de 5 años puesto que sus padres o quienes cuidan de ellos no cuentan con los recursos suficientes para brindarles buenas condiciones de vida, lo cual incluye una sana y moderada alimentación. Los niños que se desnutren en sus primeros años están expuestos a mayores riesgos de desnutrición y de muerte durante el ciclo vital. La desnutrición infantil es un trastorno alimenticio caracterizado por la poca ingesta de alimentos y nutrientes (ricos en proteínas y minerales) durante la infancia.

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